fbpx

Ingen rök utan skåp

Vi har med stöd från Leader Gästrikebygden och EUs Landsbygdsfond investerat i ett nytt rökskåp (Kerres cs700). Det har vi gjort för att kunna ta nästa steg och utveckla tillverkningen av våra rökta produkter. Med vårt nya rökskåp kommer vi att kunna röka större volymer till en bättre kvalité.

Vår förhoppning är att det även ska gagna många köttproducenter i området. Dels genom att kunna ta emot större volymer från våra producenter, men även genom att kunna erbjuda legorökning.