Veckans goda gärning? Om du har möjlighet, gör ett stödköp för Sandvikens IF! Vi har teamat upp med Sandvikens IF och gemensamt tagit fram SIF Chiligrillare, en härligt eldig grillkorv med chili. Genom att köpa korven så stödjer du SIF’s verksamhet, och det är en verksamhet som vi verkligen tycker gör skillnad i samhället. Korven … Fortsätt läsa Veckans stödköp

Nu under vecka 18 kommer våra öppettider att påverkas av en inventering samt en röd dag. Tisdag till torsdag är ni välkomna som vanligt. Fredag till måndag håller vi stängt. Öppet Måndag,stängt. Tisdag 10.00 – 18.00. Onsdag 10.00 – 18.00. Torsdag 10.00 – 18.00. Stängt Fredag, stängt. Lördag, stängt. Söndag, stängt. Måndag, stängt.

Påsken närmar sig med stormsteg, en högtid som för oss betyder mat, mat och åter mat. Som vanligt när påsken inträffar kommer det att förändra våra öppettider något. Öppet Måndag 6e: 10.00-18.00 Tisdag 7e: 10.00-18.00 Onsdag 8e: 10.00-18.00 Torsdag 9e: 10.00-18.00 Stängt Fredag 10e: Stängt Lördag 11e: Stängt Söndag 12e: Stängt Måndag 13e: Stängt Från … Fortsätt läsa Öppettider i påsk

En solig dag 2010 slog vi för första gången upp portarna för Diléns. Då saluhall, nu gourmandis. Förväntningarna var blygsamma och vi var inte helt säkra på hur vi skulle mottas på marknaden. Allt vi visste var att vi hade en idé som vi trodde på och verkligen brann för. Och oj, vilket mottagande vi … Fortsätt läsa Dilens fyller 10 år!

Vi har med stöd från Leader Gästrikebygden och EUs Landsbygdsfond investerat i ett nytt rökskåp (Kerres cs700). Det har vi gjort för att kunna ta nästa steg och utveckla tillverkningen av våra rökta produkter. Med vårt nya rökskåp kommer vi att kunna röka större volymer till en bättre kvalité. Vår förhoppning är att det även … Fortsätt läsa Ingen rök utan skåp

Visste du att nästan en tredjedel av all mat som produceras runtom i världens slängs? Det är såklart inte hållbart – så vi vill göra vår del för att minska den höga siffran. Tillsammans med en av våra favoritrestauranger Sarahs kommer vi att ta tillvara på högkvalitativa råvaror som annars skulle gå i spillo. Vi … Fortsätt läsa Kvällens lokala hållbara

Vilken stämning och vad mycket att inspireras av det fanns på Högbo i år. Oerhört roligt att träffa så många nya och gamla bekanta, som delar samma kärlek till kvalitativ mat som vi gör. Med oss hem i bagaget har vi i år ett SM-guld. Vår tryffelkorv är bäst i Sverige! Ett guld som verkligen … Fortsätt läsa SM-guld på hemmaplan!