fbpx

Köttfärsbiffar med rostad potatis och soltorkade tomater

Hemgjorda nötfärsbiffar serverade med rostad potatis, en sås gjord på soltorkade tomater och en härlig sallad Välkryddade köttfärsbiffar med rostad potatis och en utsökt sås berikad med soltorkade tomater Antal portioner: 4 port Tillagningstid: Ungefär två timmar Svårighetsgrad: Medel Ingredienser Biffarna 500 gram nötfärs 1 ägg 1 pressad vitlök 1,5 teskedar oregano salt/peppar Såsen 2 1/2 deciliter créme … Fortsätt läsa Köttfärsbiffar med rostad potatis och soltorkade tomater

Smakrika hamburgare med tryffelmajonnäs

Riktiga saftiga hamburgare med en gudomlig tryffelmajonnäs En hemgjord tryffelmajonnäs till de här fantastiska hamburgarna gör helgens måltid till en riktig fullträff. Servera hamburgarna toppade med cheddarost i ett briochebröd och lägg till dina favoritgrönsaker för att höja smakupplevelsen ytterligare. Antal portioner: 5-6 port Tillagningstid: ca 20-30 minuter Svårighetsgrad: Lätt till medium  Ingredienser Hamburgare 1 kilo nötfärs 2 … Fortsätt läsa Smakrika hamburgare med tryffelmajonnäs

Lövbiff med kokosmjölk och lime

Lövbiffsgryta med kokosmjölk och lime Asiatiskt inspirerad lövbiffsgryta med krämig kokosmjölk och grönsaker. Serveras med ris eller nudlar och toppas med salladslök och koriander. Antal portioner: 4 port Tillagningstid: ca 30 minuter Svårighetsgrad: Lätt Ingredienser 500 g lövbiff 400 g kokosmjölk 250 g färsk broccoli 125 g salladslök 1 vitlöksklyfta 1 lime 1 kruka koriander Majsstärkelse (för redning) … Fortsätt läsa Lövbiff med kokosmjölk och lime

Griljering julskinka med ingefära och honung

Griljering julskinka med senap & ingefära Underbart doftande julskinka med en liten tvist. Griljerad med ingefära, honung och den klassiska diljonsenapen. Tillagningstid: ca 20 minuter Svårighetsgrad: Lätt Ingredienser 2-2,5 kg kokt julskinka 4 msk dijonsenap 2 msk ingefära (färsk, riven) 2 msk flytande honung 1 dl ströbröd 1 äggula Majsstärkelse Gör så här Sätt ugnen på … Fortsätt läsa Griljering julskinka med ingefära och honung

Renskavsgryta med trattkantareller och rårörda lingon

Renskavsgryta med trattkantareller och rårörda lingon En favorit från Diléns! En krämig och lättlagad gryta av renskav med trattkantareller och rårörda lingon. Antal portioner: 4 port Tillagningstid: ca 40 minuter Svårighetsgrad: Lätt Ingredienser 400 g renskav 2 gula lökar 200 g torkade trattkantareller 5 dl grädde 200 g gammaldags messmör Majsstärkelse (för redning) 100 g rårörda lingon Smör till … Fortsätt läsa Renskavsgryta med trattkantareller och rårörda lingon