Portfolios arkiv - Diléns Gourmandis

Rödbetsburgare på Valbobeta, briochebröd, getost, grönkålschips & granskottsmajonnäs toppad med bacon

Råbiff till förrätt à la Marie

Ceasarsallad på tre sortes kål och grillad flankstek & ramslökssmör

Helgrillad karré med ugnsbakad rotselleri

Senap och chilikorv med bröd, ramslöksmajonnäs, picklad gurka toppad med citronsyrad spetskål

Tomahawk med edamamebönor

Wontons I en crispy chili oil

Tryffelburgare med korianderpicklad gurka och bacon

Njurtapp med chimichurri, sotad paprika och grillade primörer

Matochstrunts oxfilé med potatiskrokett