Inga produkter i kundvagnen.
Arkiv: Portfolios
List Portfolio
Pannbiffar med pressad potatis och rårörda lingon
En klassiker med hemgjorda, saftiga pannbiffar serverade med potatis och syrliga lingon Gör något riktigt gott till middag med det här receptet på hemgjorda pannbiffar, servera med pressad potatis och toppa med rårörda lingon. Tillagningstid: ca 25-30 minuter Portioner: 4 Svårighetsgrad: Lätt till medel Ingredienser 1 ägg 0,5 dl ströbröd 1 tsk liquid smoke 2 msk hackade örter, … Fortsätt läsa Pannbiffar med pressad potatis och rårörda lingon
Lövbiff med hemmagjorda pommes och kryddsmör
Utsökt lövbiff serverad med smakrikt kryddsmör och krispiga pommes Lövbiff med hemmagjorda pommes och kryddsmör, servera med en fräsch sallad och lite sås om du vill ha något extra. Tillagningstid: ca 40-50 minuter Portioner: 4 Svårighetsgrad: Lätt Ingredienser Lövbiff 500 gram lövbiff olivolja smör tryffelsalt svartpeppar Smör 100 gram smör, rumstempererat 0,5 kruka(or) persilja 1 klyfta(or) vitlök, 1/2 – … Fortsätt läsa Lövbiff med hemmagjorda pommes och kryddsmör
Oslagbara fläskkotletter med krämig löksås
Klassiska smaker med fläskkött och löksås Vällagade fläskkotletter med potatis och en smakrik löksås. Tillagningstid: ca 30-40 minuter Portioner: 4 Svårighetsgrad: Lätt Ingredienser 4 fläskkotletter 2 gula lökar, hackade 2 msk smör 2 msk vetemjöl 4 dl mjölk Salt Peppar Vitpeppar Gör så här 1. Stek först kotletterna i smör på lagom mjuk värme, saltade och pepprade, när … Fortsätt läsa Oslagbara fläskkotletter med krämig löksås
Pasta med krämig svampsås toppad med parmesan
En rustik pastarätt med breda smaker Unna dig en syndigt god pasta med svampsås och toppa den med parmesan. Tillagningstid: ca 20 minuter Portioner: 4 Svårighetsgrad: Lätt Ingredienser 1 liter svamp (t ex kantareller) 1 gul lök 2 msk smör 1 tsk vetemjöl 2 dl grönsaksbuljong 3 matlagningsgrädde 2 msk hackad timjan Salt och peppar Parmesan 4 … Fortsätt läsa Pasta med krämig svampsås toppad med parmesan
Köttfärsbiffar med rostad potatis och soltorkade tomater
Hemgjorda nötfärsbiffar serverade med rostad potatis, en sås gjord på soltorkade tomater och en härlig sallad Välkryddade köttfärsbiffar med rostad potatis och en utsökt sås berikad med soltorkade tomater Antal portioner: 4 port Tillagningstid: Ungefär två timmar Svårighetsgrad: Medel Ingredienser Biffarna 500 gram nötfärs 1 ägg 1 pressad vitlök 1,5 teskedar oregano salt/peppar Såsen 2 1/2 deciliter créme … Fortsätt läsa Köttfärsbiffar med rostad potatis och soltorkade tomater
Glaserad fransyska med rostade rotfrukter och morotsröra.
Glaserad fransyska med rostade rotfrukter och morotsröra. Det är inte en slump att glasera rimmar på briljera! Ibland vill man ha det där lite extra. För visst smakar maten lite lite extra bra när man fått lägga ned både själ och tid i tillredningen? Både din mage och dina gäster kommer att tacka dig efter … Fortsätt läsa Glaserad fransyska med rostade rotfrukter och morotsröra.
Torskfilé med riven pepparrot och skirat smör
Torskfilé toppad med utsökt skirat smör och riven pepparrot Skirat smör och smakrik pepparrot gifter sig fint i den här torskrätten som med fördel kan serveras med pressad potatis. Antal portioner: 4 Tillagningstid: Två timmar och femton minuter Svårighetsgrad: Lätt/medel Ingredienser 4 bitar torskrygg 2 msk salt 5 dl vatten 25 g smör peppar 100 g smör (till … Fortsätt läsa Torskfilé med riven pepparrot och skirat smör
Smakrika hamburgare med tryffelmajonnäs
Riktiga saftiga hamburgare med en gudomlig tryffelmajonnäs En hemgjord tryffelmajonnäs till de här fantastiska hamburgarna gör helgens måltid till en riktig fullträff. Servera hamburgarna toppade med cheddarost i ett briochebröd och lägg till dina favoritgrönsaker för att höja smakupplevelsen ytterligare. Antal portioner: 5-6 port Tillagningstid: ca 20-30 minuter Svårighetsgrad: Lätt till medium Ingredienser Hamburgare 1 kilo nötfärs 2 … Fortsätt läsa Smakrika hamburgare med tryffelmajonnäs
Välmarinerad tjälknöl smaksatt med enbär
En klassisk norrländsk rätt med marinerad långkokt älgstek Ren lycka i form av en långkokt älgstek som tillsammans med lite potatisgratäng och bärgelé får det att vattnas i munnen redan innan den första tuggan. Antal portioner: 6 port Tillagningstid: ca 15-20 timmar Svårighetsgrad: Medium Ingredienser 1,2 kg stek, helst älg fryst 0,6 liter vatten 0,6 msk salt … Fortsätt läsa Välmarinerad tjälknöl smaksatt med enbär