Vällagade fläskkotletter med potatis och en smakrik löksås. Tillagningstid: ca 30-40 minuter Portioner: 4 Svårighetsgrad: Lätt
Klassiska smaker med fläskkött och löksås
Ingredienser
Gör så här
1. Stek först kotletterna i smör på lagom mjuk värme, saltade och pepprade, när det är gyllenbruna stoppar du in dem i ugnen på 100 grader.
2. Ha i 2 msk smör i kotlettpannan, när det bubblar häller du ner löken. Löken ska inte få så mycket färg utan bara bli mjuk och lite genomskinlig.
2. Strö över mjölet och vispa.
3. Häll i mjölken och vispa rejält.
4. Smaka av med salt och vitpeppar.
5. Servera med potatis, antingen rostad eller kokt.