
Teriyakimarinerad fläskfile med wokade grönsaker och rostad schalottenlök
Robinskok‘s första recept som månadens gourmand, se även det separata receptet på Robins teriyaki!
Ingredienser
- 500g fläskfile ( eller annat protein/veg alternativ)
- 1st gul lök
- 2st vitlöksklyftor
- 1 cm ingefära
- 2st röda spetspaprikor
- 1/2 zucchini
- 2st salladslökar
- Rostade sesamfrön
- Rostad schalottenlök (finns i asiatiska livsmedelsbutiker) alt vanlig rostad lök
- 1-2 dl Teriyakisås (se separat recept för att göra en egen)
- 1 msk majsstärkelse Olja för stekning
Gör så här