Lammlåda 10 kg halvt Lamm

1 795 kr

Lammlådor från Vinnersjö Gårdsslakteri. Gården sluter hela cirkeln från uppfödning, slakt, styckning och paketering som sker här på Gården i småskalig hantering av Tomas Jönsson med personal sedan 2013. På Gårdens egna marker betar Lammen med sina Tackor grönt gräs en hel säsong för att skapa det öppna landskapet, samt ge smakrikt och näringsrikt kött. Vinnersjö Gårdsslakteri jobbar i nära relation med likasinnade Lant-och Jordbruk. För att Ni som kunder enkelt ska kunna följa Er viktiga mat från allas vår jord till Ert inbjudande bord.

Gårdar:

20 i lager

Lagerstatus i butik

Scroll Location

Innehåll

  • Stek med ben
  • Bog skivad
  • Entrecoté skivad
  • Hals skivad
  • Innerfilé
  • Klubbor/Lägg fram och bak
  • Racks
  • Revbensspjäll
  • Sadel skivad
  • Tunnbringa
  • ev. Färs ca 0,5 kg

 

Vakuumförpackat i transparent frysplast varje styckedetalj för sig, färsen à ca 500 g/frysplast. Dessa Lammlådor är infrysta Okt./Nov. 2022 och har 1 års hållbarhet enligt Livsmedelsverket.

Vinnersjö Gårdsslakteri går under Livsmedelsverket som kontrollorgan.

Lådorna mäter 40*30*15,5 cm