Ett kulinariskt paradis för matälskare

Här hittar du underbart läcker och närproducerad mat

WEBSHOP
Diléns Gourmandis

Om Diléns Gourmandis

Välkommen till
Diléns Gourmandis

Vår vision är tydlig. Ett kulinariskt paradis för matälskare.

Vårt mål är att skapa ett paradis för matälskare, ett gourmandis, som vi valt att kalla det.

Vi har märkt att det finns väldigt många där ute i stugorna som delar vårt stora och brinnande intresse för mat. Både bland våra kunder men också bland våra gårdar och partners.

Läs mer om oss
Saluhall
Saluhall
Fysiska butiker

Vi erbjuder råvaror av högsta kvalitet i våra fysiska butiker.

Webshop
Webshop

Vi erbjuder även möjlighet att handla våra härliga råvaror online via vår webhsop.

Diléns Bistro
Restaurang

Önskar ni avnjuta våra råvaror på plats så erbjuder vi både lunch och middag i vår Bistro.

Våra Gårdar & Partners Kvalitets råvara

Gårdar & Partners

Våra gårdar

I saluhallen värdesätter vi kvalitet och hållbarhet, och vi är stolta över att samarbeta med lokala gårdar och partners som delar vår passion för färska och ekologiska produkter.

Vårt nätverk av bönder och producenter arbetar hängivet för att leverera de bästa råvarorna, vilket gör att vi kan erbjuda våra kunder en unik smakupplevelse direkt från gården till bordet. Tillsammans med våra partners strävar vi efter att stödja en hållbar framtid och stärka banden till vårt lokalsamhälle.

Visa våra gårdar
Diléns Bistro
Diléns Bistro

Restaurang

Diléns Bistro

Tanken är att ta vårt koncept om matglädje till nästa nivå. Med en bistro så förhöjs verkligen känslan av just matglädje som vi eftersträvar. Man hör surret och sorlet från bistron i hela lokalen, man ser en plocktallrik serveras samtidigt som någon står och styckar, en tredje sprutar korv och en fjärde packar upp lokala varor på hyllorna.

Bistron är verkligen sista pusselbiten.
Det här är från jord till bord, på riktigt.

Hemsida Boka bord
Restaurang Gävle
Recept
Diléns

Receptarkiv

Våra recept

Välkommen till vårt receptarkiv! Här i vår saluhall samlar vi smakfulla recept från när och fjärran, skapade med kärlek och noggrant utvalda ingredienser. Låt dig inspireras av kulinariska upptäckter som passar varje tillfälle och smak. Oavsett om du är en erfaren kock eller nybörjare i köket, har vi något för alla. Utforska, laga och njut av våra recept som är skapade för att ge liv åt dina måltider. Välkommen till en värld av smaker!

  • Egengjord ketchup med sting
  • Råbiff till förrätt à la Marie
  • Robins egengjorda teriyakisås
  • Wontons I en crispy chili oil
Visa receptarkiv

Kunskapsarkiv om god mat & matlagning

Välkommen till vår kunskapsarkiv om mat!

Här i vår saluhall strävar vi efter att ge dig den bästa informationen och inspirationen för att fördjupa din förståelse och njutning av matens värld.

Utforska våra artiklar och resurser som täcker allt från näringslära och matlagningstekniker till kulinariska traditioner och nyheter.

Oavsett om du är en passionerad matälskare eller nyfiken nybörjare,
finns det något här för dig. Låt oss tillsammans upptäcka matens magi!

Visa kunskapsarkiv
Kunskap

Adress

Diléns Gourmandis Gävle

Ahlgrens Torg 10, Gävle

Öppettider

Mån-fre 10 - 18
Lör 10 - 17
Sön stängt

Karta

Adress

Diléns Bistro Gävle

Ahlgrens Torg 10, Gävle

Öppettider

Mån-tis 11 - 18
Ons-lör 11 - SENT
Sön stängt

Hemsida

Adress

Diléns Gourmandis Valbo

Ludvigsbergsvägen 16, Valbo

Öppettider

Sön-Mån Stängt
Tis-Fre 10.00 – 18.00
Lör 10.00 – 14.00

Karta

Adress

Diléns Gourmandis Övik

Framnäsgatan 1, Örnsköldsvik

Öppettider

Tis-fre 10.00 - 18.00
Lör 10.00 - 16.00

Karta